La biscuiterie

La Sablésienne, c’est l’art de la gourmandise à la française. En plus du gâteau sablé, à la biscuiterie sont fabriqués d’autres biscuits secs comme le biscuit meringué, la meringue à la framboise, à la noisette ou encore le macaron au caramel, la langue de chat, les fondants…

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